完熟いちごの、やさしい甘さ。

瀬戸内の温暖な気候で育ったいちごを、 旬の時期にじっくり煮詰めました。
いちご本来の香りと酸味、そして自然な甘さを 大切に、余計なものは加えず、素材の力をそのまま閉じ込めています。